普洱茶減肥功效喝法大揭秘

導讀:近年來興起了一股普洱熱,人們不僅僅將普洱茶看做有助於日常保健的最佳飲料,甚至陳年普洱還成了一種收藏品,價格逐年增高。因為普洱的減肥功效,很多女性朋友對它也是青睞有加,普洱減肥知識,喝法及注意事項,下面一起來關心。

普洱茶注意事項

毒物專家提醒,注意「發霉的」普洱茶,可能含有黃麴毒素,會影響肝腎功能。

一、普洱茶減肥原理

1、化學作用:普洱茶的原料是雲南大葉種茶,作為世界茶樹的發源地,雲南大葉種茶是世界上最原始的茶樹品種,起減肥作用的茶多酚、兒茶素、咖啡鹼的含量要遠遠高於其它中小葉種茶樹。

2、物理作用:普洱茶對離體腸段有減少收縮幅度和降低收縮頻率的作用,小腸收縮頻率減慢,意味著對食糜的消化較不充分和對營養物質的吸收較少。達到食物吃得多、營養吸收少的效果。

3、微生物作用:普洱茶發酵過程中產生的有益菌群,主要是黑麯黴、酵母屬一類的,能夠幫助消化,促進代謝,從而實現減肥的效果。

二、如何挑選好的普洱茶

1、辨別新、老普洱茶:新的普洱茶是指剛製成的普洱茶,外觀顏色較綠,有白毫,味道濃烈;老的普洱茶是指陳放較久的普洱茶,經過長時間的後發酵作用,茶葉外觀呈棗紅色,白毫也轉為黃褐色。

2、聞茶葉香氣:保存不佳的普洱茶會產生黴味,而有些商人為了掩蓋其氣味,會加入一些香花。因此,若看到普洱茶中摻有菊花等,或聞起來有非茶花的花香,表示茶葉品質不純正。

3、辨別茶湯顏色:試泡普洱茶,觀察茶湯顏色。由於陳年普洱茶經過長時間的持續後發酵,茶湯顏色較深,但絕非黑如漆;而新的普洱茶的茶湯顏色則較淺。

4、試喝嘗滋味:試喝是選購茶葉的一種較可靠的方法,因為一杯茶好不好,合不合口味,從試喝就可以完全知道了,一杯好普洱茶不會有黴味,更不會是一杯苦水。

三、喝普洱茶的正確泡法

1、將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。

2、再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,置於杯蓋內。好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

3、在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了。

4、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝,綜合茶性,以免過濃。第四次以後,每增加一泡即增加15秒鐘,以此類推。

四、喝普洱茶的注意事項

1、冷凍後能去味由於普洱茶有種特別的味道,不喜歡其味的人,可將泡好的茶先放進冰箱裡,冷藏後再飲用。

2、分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶兩類,生茶用自然發酵,對腸胃刺激比較大,熟茶用人工發酵,比較溫和。

3、女人在特殊時期不能喝茶需要注意的是女士在三期“經期、孕期、哺乳期”的時候不能喝茶,吃藥的時候也不能喝。

4、體熱人喝新普洱茶容易上火、便秘。普洱是熱性茶,體質濕熱的可不能喝太多。體熱的人可以在熟茶中加點新的生茶,經濟條件好的就喝5年以上的老茶。

健康飲食 延伸閱讀:

♠  孕婦喝茶利弊解析 專家給建議 ♠  隔夜茶能喝嗎?認識隔夜茶的妙用
♠  枸杞子健康功效及食用方法 ♠  清洗蔬果農藥殘留教戰手則
♠  中藥熬法及服用中藥的禁忌 ♠  喝茶的9大誤解及9大禁忌

資料來源:百度百科 新浪網 太平洋女性

媽媽育兒百科發表。未經同意,嚴禁轉載。