嬰幼兒輔助食品DIY 美味又健康

導讀：寶寶慢慢長大，需要添加輔食來刺激寶寶味覺發育。市面上各種輔食往往讓年輕的媽媽爸爸無所適從。其實給孩子的輔食完全可以自己製作，健康又美味。如何自己動手製作嬰兒輔食，第一次給寶寶吃輔食有什麼注意事項，下面一起來瞭解。

什麼時候給寶寶添加輔食，該注意哪些事項。

一、給寶寶添加輔食的知識

1、什麼時候給寶寶添加輔食

如果是人工餵養的寶寶，滿3個月後就可以適當增加一些輔食了。如果是純母乳餵養的寶寶，在6個月之前，原則上是不需要添加輔食的。

2、寶寶添加什麼輔食

3個月後的寶寶，蔬菜汁、水果汁，以及清淡的米湯、魚湯都是很好的輔食。蔬菜汁和水果汁可以給寶寶補充維生素C和礦物質，米湯和魚湯則可以給寶寶提供乳品之外的蛋白質。

3、如何給寶寶增加輔食

經過1-2個月的嘗試，寶寶慢慢適應了普通食物的口味，到5個月的時候，就可以喂給寶寶一些稀糊狀的輔食了。米糊、麵糊、瓜泥、豆泥、菜汁泥、水果泥等，都是很好的選擇。

4、添加輔食的原則

添加輔食要遵循由少到多，由一種到多種的原則。按照寶寶的營養需求和消化能力，逐漸由單一向豐富轉變。

二、DIY製作寶寶輔食

1、蘋果胡蘿蔔泥：果菜各半洗淨，蘋果去皮去核切碎，胡蘿蔔煮熟擠壓，倒入碎蘋果煮爛，加適量蜂蜜攪勻。

2、菜泥：取適量的新鮮無農藥污染的綠葉蔬菜，洗淨，搗碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入鍋中，加適量的植物油與食鹽，煮熟，即成菜泥，晾溫後，可用小勺喂寶寶吃。

3、肉沫：選用新鮮的瘦肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉均可)，剁成肉沫，加調味品上鍋蒸爛，研成細沫即可。

4、魚泥：將收拾好的鮮魚切成小塊後放入水中加少量鹽煮，除去魚刺、魚皮後，將魚肉研碎，再放入鍋內加魚湯煮，把澱粉調勻後放入鍋內，煮至糊狀即可。

5、米粥：小米、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上1小時，煮時易爛，粥的稠度根據孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

6、青菜粥：可將粥煮爛，在停火前加入洗淨切碎的青菜心、鹽適量攪勻，再煮10分鐘左右即可食用。青菜可選用菠菜、白菜、油菜等等。

7、雞肝粥：雞肝放沸水中煮熟後，換水續煮10分鐘撈出去皮壓成泥，放回鍋中加醬油白糖攪勻燒沸即成

三、寶寶第一次吃輔食注意事項

1、讓寶寶坐好：將寶寶維持坐姿或是讓寶寶坐在嬰兒椅上(請先確認已經用帶子綁好寶寶了)，以免寶寶噎著了。

2、觀察寶寶：用勺子來喂寶寶，但寶寶把頭轉開或是哭起來的話，那就表示他尚未準備好要進食輔食。可以過兩天再做相同的嘗試。

3、觀察大便：如果發現寶寶添加米粉之後大便乾燥、便秘，可以讓寶寶多補充些水分，或者調整米粉與水的比例以讓米粉更稀薄些，也可以在米粉中添加蘋果泥、香蕉泥幫助寶寶消化。

4、注意過敏：每次只給寶寶嘗試一種新食物，你才能判別哪一種食物會對寶寶造成過敏的反應。如果某種食品對寶寶而言會產生問題，寶寶將會出現嘔吐或是有起疹子的現象，甚至可能有腹瀉的情形產生。

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資料來源：親貝網 寶寶樹 親親寶貝網

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