孕期吃酸好處多 吃法有講究

導讀:懷孕的媽媽都知道,在孕期會格外喜歡吃酸的東西,話梅,山楂,果醋•等等簡直是愛不釋手。但是准媽媽們是否知道孕期為什麼會愛吃酸,吃酸有什麼好處和講究,有哪些酸孕婦媽媽碰不得?相關知識,下面一起來關心。

孕婦喜吃酸

孕婦喜吃酸味食物,可以選用草莓、葡萄、櫻桃、楊梅等。

一、孕期吃酸好處多

1、喜吃酸利於消化

懷孕後胎盤會分泌出一種叫做絨毛膜促性腺激素(HCG)的物質,這種物質有抑制胃酸分泌的作用,影響胃腸的消化吸收功能,由於酸味能刺激胃液的分泌,有利於食物的消化吸收,因此多數孕婦喜歡吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所帶來的消化能力減弱。

2、喜吃酸是營養的需要

孕婦吃酸能夠滿足母親和腹中胎兒的營養需要。酸性物質能提高膳食中鈣質的溶解度,利於吸收,有助於胎兒骨骼的形成和發育。酸性物質還能夠幫助鐵質的吸收,將三價鐵轉化為二價鐵,促進血紅蛋白的形成。

3、喜吃酸可增加母體抵抗力

能夠增加母體抵抗力的是維生素C,維生素C可促進孕婦對鐵質的吸收,並對胎兒形成的細胞基質、產生結締組織、心血管的生長發育、造血系統的健全都有著重要作用,而許多富含維生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。

二、孕期吃酸有講究,媽媽別貪嘴

1、適合吃的“酸”食物

1)喜吃酸味食物的孕婦可以選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如青蘋果、橘子、草莓、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、酸棗、話梅等,也可在食物中放少量的醋、番茄醬,增加一些酸味。

2)優酪乳富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營養,排泄有毒物質。優酪乳不但營養價值高,而且對厭食症狀有一定的治療作用。

2、不適合吃的“酸”食物

1)山楂不適宜孕婦食用,因山楂對孕婦子宮有收縮作用。孕婦食用較多的山楂製品,會刺激子宮收縮,甚至造成流產。

2)而人工醃制的酸菜、泡菜等,幾乎不含任何營養成分,卻含有致癌物質亞硝酸鹽,不適宜孕婦食用。

三、適合懷孕媽媽的小零食

1、無花果:這可是個好東西。能健胃潤腸,還能催乳呢。富含多種維生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的絕佳零食哦!有些孕期便秘的媽咪更要多吃哦!

2、葡萄乾:能補氣血,利水消腫,其含鐵量非常高,可以預防預期貧血和浮腫。雖然葡萄乾好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的准媽媽還有患有妊娠糖尿病的准媽媽千萬不能吃葡萄乾。

3、葵瓜子:與許多果仁食品相比,葵仁的蛋白質含量較高,熱量又較低,而且不合膽固醇,是人們非常喜歡的健康營養食品。葵花子還富含維生素E及精氨酸,可提高人體免疫功能,是維生素B1的良好來源。

4、板栗:板栗含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分,有健脾養胃、補腎強筋、活血止血的功效。准媽咪常吃板栗,不僅健身壯骨,還有利於骨盆的發育成熟,並消除孕期的疲勞。

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資料來源:新浪網 搖籃網 愛美麗

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