親子烹飪樂趣多 廚房安全要注意

導讀:和幼兒一起做飯可以增加許多樂趣,還可以解決孩子挑食的問題。但是,妳需要特別注意孩子在廚房的安全。讓兒童遠離瓦斯爐、烤箱等發熱物體、保持地板乾淨、烹調前先洗手,沉重和鋒利的物品也要遠離。

一、親子烹飪廚房安全須知

1、烤箱和瓦斯爐

為了防止火災風險,保持抽油煙機、瓦斯爐、烤箱等沒有油脂污漬,並且擦乾洩漏的油漬。不用時開關要關好。幼兒在的時候不要油炸食物。最後,最好穿著短袖上衣,以防止袖子著火。

2、預防食物中毒

動手之前一定要洗手,處理生雞蛋、生肉或廚餘垃圾後,再次洗手。不要讓孩子品嘗還沒烹煮的食物,如生麵團、未煮熟的雞蛋或肉。使用櫥櫃安全裝置,並隨時監督幼兒遠離清潔劑。

幼兒

爸媽要小心幼兒在廚房的安全。

3、注意熱的物體

廚房中不僅鍋碗瓢盆是熱的,烤箱、瓦斯爐、熱水瓶也都是熱的。讓孩子保持距離,也不要讓孩子拿熱水瓶或平底鍋,即使是鍋墊。

延伸閱讀:改善幼兒飲食問題讓孩子參與烹飪

4、重和鋒利物體

沉重的陶瓷餐具、刀子、空罐、腐蝕的火爐都可以是危險。避免讓孩子拿它們,否則可能會掉落、打破、割傷幼兒。如果孩子需要切東西,讓他們使用塑料的刀子。

5、謹慎使用家電

不要讓家電的電線懸掛在桌側,不用時要拔掉插頭。仔細閱讀和遵守家電用品的使用規則,也不要讓孩子擅自使用家電,除非他們了解所有的安全預防措施。

6、避免地板危害

廚房地板是意想不到的危害。磁磚和其他的光滑表面會因為水、油漬、食物或掉落的物體變滑。因此,不要讓孩子在廚房跑來跑去,並隨時擦乾地板。

延伸閱讀:提高健康飲食觀念和孩子一起做飯

二、親子一起烹飪的好處

1、提升親子感情

和孩子一起烹飪是一個很棒的活動,可以提升關係、增加感情。妳可以和幼兒一起做餅乾、蛋糕,或是任何他喜歡吃的東西。

2、提升妳的效率

如果妳的孩子夠大,妳等於有個小幫手可以協助妳處理事務。妳可以請孩子幫忙洗菜、挑菜、和麵粉、揉麵糰等,讓妳節省許多時間。

3、改善孩子挑食

如果妳的孩子有挑食的情況,妳也可以試著和他一起做飯。孩子烹飪時可以認識蔬果,這能增加他嘗試的意願,因此改善挑食的問題。

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