08 12 月 育兒須知：訓練小寶貝吃飯
當您常覺得寶寶長不大、無法照顧自己時，不妨反省一下，是不是應該讓寶寶自己開始動手了?用筷子進餐，不僅會使寶寶“心靈手巧”，還可以起到“健腦益智”的作用!
訓練寶寶自己吃飯，並不如想像中困難，只要媽媽多點耐心，多點包容心，還是很容易辦到的哦!
寶寶準備
什麼時候該讓寶寶學習自己動手吃飯呢?在嘗試吃第一口輔食時，父母就可以開始著手啟蒙寶寶自己動手的興趣。媽媽準備好了，寶寶呢?
訓練小寶貝吃飯
STEP1：堅持度+耐性
剛開始時，寶寶很可能會因為無法靈活運用而大發脾氣，有些寶寶甚至會因為堅持度不足而放棄。學習用筷子吃飯並不是一件很容易的事，一旦寶寶因為不順手產生厭煩情緒時，媽媽不能動搖，要努力培養寶寶的堅持度和耐心才可以!
STEP2：手眼協調力
在使用筷子夾食物之前，離不開眼睛的視覺定位，即兩眼注視同一目標，再將它們分別所得的物像融合成具有三維空間完整的像。這一過程看似簡單，但需要兩眼外肌的平衡協調。
STEP3：手部肌肉
抓握湯匙需要大、小肌肉的配合，用筷子夾食物，牽涉到肩部、胳膊、手掌、手指等30多個大小關節和50多條肌肉的運動。科學家研究證實，人的大腦皮質和手指相關連的神經所佔面積最廣泛，大拇指運動區相當於大腿運動區的10倍，可見手和大腦有千絲萬縷的聯繫。
週歲開始鼓勵用湯匙
寶寶過了一歲，就可以逐漸開始訓練他自己用小湯匙吃飯，或是自己手抱著碗喝湯。因為寶寶還小，所以吃飯的時候最好穿上有防水效果的罩衣或圍兜，可以買得稍大一點，這樣連膝蓋以上的部分都能遮住。
注意吃飯的安全問題
訓練寶寶自己吃飯時，要注意安全，首先千萬不要把燙的菜、湯放在離她太近的位置，以防小寶寶把手伸進去或弄翻了燙傷自己。湯最好放在遠處，等溫度適中再端一小碗給他。
讓寶寶吃飯5絕招
1. 優化飲食環境
給寶寶創造愉快的飲食環境，對他的挑食行為，不要施加過多的壓力。
2. 給寶寶胃腸道減負
飲食要節制，避免給寶寶吃油炸食物，冰品甜食，以保護消化酶含量和功能，維護食慾。
3. 補水很重要
注意讓寶寶喝水，不能等到寶寶口渴時才想到。含糖或含乳的飲品不是補水的好選擇。
4. 努力提高烹調技巧
每天飲食都安排有肉、禽、魚和蛋，盡可能保證寶寶的營養需求得到滿足。
5. 戶內外活動不能少
適量運動可以幫助消化，讓寶寶的身心“動”起來，胃口也會調動起來。
小叮嚀
有些爸媽總是怕飯菜太硬，小寶寶的牙嚼不動，不敢給寶寶吃一些需要咀嚼的食物，總是習慣把飯菜燉得稀爛，其實這樣並不是好事。小寶寶軟爛的東西吃慣了，如果完全沒有吃硬食物的機會，會影響寶寶牙齒及腸胃的發育，所以循序漸進地變化從軟到硬的食物，是非常重要的喔。
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參考資料
準媽咪網
小米奇的部落格
優生媽媽
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