廚房生活小秘方 讓媽媽煮飯更輕鬆

導讀:對於經常煮飯的媽媽來說,怎麼讓廚房的事物可以更輕鬆、更快速很重要。像是怎麼儲存調味料、剝蒜頭、剝馬鈴薯皮等,如果可以更便利,一定可以讓媽媽更開心。此外,廚房也應該要保持乾淨,才能避免中毒。

一、讓煮飯更輕鬆的小秘方

1、水煮蛋易剝除

有時候妳可能會準備水煮蛋給寶寶當早餐,妳只需要將煮好的水煮蛋放入冷水中1分鐘,再放入一個容器中劇烈搖晃,就能輕鬆將蛋殼剝除。

2、防止牛奶溢出

如果妳想要將牛奶加熱,又擔心不小心溢出來,此時只要將一個木製的攪拌器放在鍋面上,就能輕鬆防止牛奶沸騰時溢出鍋子。

做飯

廚房的便利性對媽媽很重要。

3、剝除蒜頭的皮

剝蒜頭是很多媽媽都很討厭的,妳現在只要將蒜頭放在一個容器中,關緊後劇烈搖晃,直到蒜頭的皮自己剝落。

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4、自製密封容器

家中有時候會有很多的寶特瓶,妳可以用它們自製成密封罐。將兩個寶特瓶清洗乾淨消毒後,切除上半部,兩個互套在一起就可以用來儲存米粒、糖、義大利麵等食物。

5、剝除馬鈴薯皮

馬鈴薯只要煮熟後,外皮很難剝除。妳只要在煮馬鈴薯之前,事先在外皮上沿著馬鈴薯圓著畫一刀,煮熟後就能輕鬆的剝除外皮。

6、密封罐的標籤

將妳所買的所有粉狀調味料,改放置密封罐儲存,並將包裝袋上的名稱剪下,貼在密封罐上當標籤,可以讓妳清楚的辨識每一個罐子。

7、簡易食譜書架

妳喜歡學習食譜做菜?那妳一定對於食譜容易闔上而困擾。妳可以利用一個衣架夾住食譜的頂端,再將它掛在妳看的到的位置,就能輕鬆的閱讀做菜。

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二、媽媽如何保持廚房乾淨?

1、定期清潔整理

除了每天使用完畢的清潔之外,最好定期1~2星期大掃除,將角落容易忽略的地方仔細清潔,並且搭配消毒水消毒。

2、清潔掃除用品

除了廚具、鍋具應該清潔之外,用來清潔的海綿、抹布也應該經常清洗,才能確保洗滌廚具時能夠保持乾淨。

3、每天傾倒垃圾

廚房中的果皮、廚餘容易發臭、長蟲和小黑蚊,因此,最好每天傾倒垃圾,更換垃圾袋,才能確保廚房的清潔和乾淨。

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