孕期營養飲食吃出寶寶好視力

導讀:孕期飲食營養,攸關寶寶生長發育,準媽咪懷孕時多吃油質魚類,如沙丁魚和鯖魚。這是由於油質魚類富含一種構成神經膜的要素DHA,能幫助胎寶貝視力健全發展。

1、孕期飲食與未來嬰兒視力的關係

DHA補充

孕媽咪從7~9個月到出生前後,胎寶貝如果嚴重缺乏DHA,會出現視神經炎、視力模糊,甚至失明。但不建議孕媽咪吃魚類罐頭食品,最好購買鮮魚自己烹飪,孕媽咪每個星期至少吃2次魚。

婦女懷孕時多吃油質魚類,如沙丁魚和鯖魚,她們的孩子可以比較快達到成年人程度的視覺深度。

孕期飲食

媽媽在孕期的飲食習慣

這是由於,油質魚類富有一種構成神經膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸,在omega-3脂肪酸含有HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係。

含胡蘿蔔素的食品以及綠葉蔬菜

孕媽咪在孕期要多吃含胡蘿蔔素的食品以及綠葉蔬菜,防止維生素A、B、E缺乏。尤其是孕早期,妊娠反應劇烈,持續時間比較長,嚴重的甚至影響進食,所以一定要注意維生素和微量元素的補充,保證胎寶貝的健康發育。為了防止妊娠早期嚴重妊娠反應導致營養攝入的不足,在孕前3~6個月準備懷孕期間就應該開始注意營養的準備了。

孕期注意補鈣,寶貝不易近視

鈣,不僅對孕媽咪的健康非常重要,更是保護胎寶貝健康發育的重要元素。醫學發現,缺鈣的孕媽咪所生的寶貝在少年時患近視眼的機率高於不缺鈣孕媽咪所生寶貝的3倍。因此,懷孕期間補充足夠的鈣是非常必要的。

妊娠早、中、晚期,推薦孕媽咪每日鈣的攝入量分別為800毫克、1000毫克、1200毫克,每日最高攝入量不要超過2000毫克。海帶、紫菜、髮菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物都含有豐富的鈣,每100克中鈣的含量都大於300毫克。另外,牛奶、豆製品也是補鈣的理想選擇,500毫升的牛奶約含500毫克鈣。

均衡營養,不要偏食

如果在孕期不重視對營養的全面攝入,會導致母乳中各類營養的不足。而這些營養素對寶貝的視力發育是很有益處的,會對寶貝將來的視力發育帶來重大影響。

如微量元素鋅是胎寶貝的眼球生長發育和視覺機能不可缺少的必需元素,若孕媽咪體內鋅缺乏,就可能導致胎寶貝弱視的發生。含鋅豐富的食品有肉類、魚蝦等。因此,孕媽咪一定要做到均衡營養,克服偏食的不良飲食習慣。

小提示:對於孕期反應特別嚴重的孕媽咪,應該服用維生素A、胡蘿蔔素,多吃些綠葉蔬菜、豆製品和動物肝臟,這些都有利於胎寶貝的視力發育。

2、媽媽在哺乳期的飲食習慣與小兒視力發育也有著直接關連

媽媽在哺乳期飲食結構不合理,是造成幼兒視力發育障礙的原因之一。

◎媽媽在哺乳期攝入過多的脂肪類食物,會導致母乳中鋅缺乏,如果媽媽不重視對豆製品和胡蘿蔔素的攝入,會導致母乳中各類營養的不足,這些營養素對小兒的視力發育是很有益處的,會對孩子將來視力發育帶來影響。因此,建議哺乳期的媽媽要做到均衡營養,要克服偏食的飲食習慣。

◎如果實在吃不下一些飲食,應該服用維生素A、胡蘿蔔素、綠葉蔬菜、豆製品和動物肝臟,這些輔食的吸收都有助於幼兒視力的發育。

◎母乳中含有與視力發展有密切關係的HDA,這也是提倡母乳喂養好的原因之一,如果不能夠母乳喂養,應吃添加有HDA的嬰兒配方奶粉。

3、有利於視力發育的飲食

◎瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,裡面含有豐富的蛋白質,而蛋白質又是組成細胞的主要成份,組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。

◎含有維生素A的食物對眼睛也有益,缺乏維生素A的時候,眼睛對黑暗環境的適應能力減退,嚴重的時候容易患夜盲症。維生素A還可以預防和治療乾眼病。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子。

◎含有維生素C的食物對眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等含量最高。

◎豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的,鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。

◎維生素B1是視覺神經的營養來源之一,維生素B1不足,眼睛容易疲勞;維生素B2不足,容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、麥芽等食物。

◎枸杞子具有清肝明目的功效,對眼睛有益,枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素,維生素A、B1、B2、C,鈣、鐵等,是眼睛的營養品。

小貼士

枸杞子的三種食療配方
1、枸杞子加米:煮成粥後,加入一點白糖。
2、枸杞子加菊花:用熱水沖泡飲用。

3、枸杞子加豬肝:煲湯。

◎維生素E具有抗氧化作用,可抑制晶狀體內的過氧化脂質反應,使末稍血管擴張,改善血液循環,對增強肌肉代謝作用和生殖機能均有良好影響,能促進病變組織的恢復。對治療某些眼病有一定輔助作用,但兒童不宜服用維生素E,要通過膳食來補充。膳食中豆油、花生油和香蕉含量均較高,每100克花生油含維生素E12毫克,是飲食中維生素E的主要來源。

◎山桑子:山桑子被稱為眼睛的保護神。山桑子能夠加速視紫質再生的能力,以促進視覺敏銳度,山桑子中的花青素成分,能有效抑制破壞眼部細胞的酵素,除了山桑子之外,也可多吃其它富含花青素的食物如紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果,例如:紅甜菜、紅蕃茄、茄子、黑櫻桃皮、巨峰黑葡萄、加州李、油桃。最重要的是吃下深色的部分。因此,不要把深色的部分去掉。

◎多吃青菜水果對眼睛有保健作用:各種青菜中含有Lutein和Zeaxanthin等物質,尤其是綠色蔬菜。可以預防眼睛受到陽光紫外線的傷害,也能預防自由基對眼睛組織的傷害。

資料來源:育兒網,寶寶樹,育兒論壇

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