食物健康：注意潛藏糖分導致幼兒肥胖

12 2 月食物健康：注意潛藏糖分導致幼兒肥胖

發表於 18:24時間在健康飲食, 生活保健, 育兒須知發文者蔣莉蓁

導讀：在日常的飲食中，許多食物都含有非常多的糖分，一不小心，妳就可能導致妳的孩子肥胖，像是有氣飲料、包裝果汁、包裝食物、泡麵等等。這些食物除了糖份高，還可能含有不良的化學物質，影響了兒童健康。

很多兒童喜歡的飲料，像是可樂和汽水，都含有很多的糖，而且沒有任何的營養。即使妳選擇的是低卡可樂，它還是富含有很多的糖。

不論妳買的是哪種的果汁包裝，這些果汁都含有很多的糖，只會提高孩子的血糖水平。而且這些都是高濃縮的糖，只會傷害孩子，甚至沒有熄滅孩子的口渴。

很多食物都含有高糖。

雖然妳給孩子的是天然的果汁，但是不要忘了，妳給他的是一整杯高濃度的果汁，這些糖分超過了整個水果的糖。而且，果汁會讓孩子喪失攝取纖維的好處。

泡麵和許多包裝過可以現吃的食物都有害，因為它們都是高糖。一包泡麵就含有440卡路里的熱量，這些萬一轉化成葡萄糖，就會導致幼兒肥胖。

雖然蜂蜜有保健的功效，比一般的糖好，但是它畢竟是糖，即使妳每天只給孩子喝2匙的蜂蜜，這還是能增加他10克糖的攝入量。

有些媽媽會拿罐裝水果來替代新鮮的水果製作麵包、甜點等，但這不是一個健康的選擇。罐裝水果浸泡在糖溶液中來當作防腐劑，它會搶奪水果的真正營養。

有時候早餐穀物可以讓媽媽很快的準備好早餐，而且很受幼兒的喜愛。但是這些包裝的早餐穀物通常都含有很多的糖，是造成幼兒肥胖的原因之一。

蔬菜含有許多的營養，像是膳食纖維、礦物質等，讓幼兒食用可以幫助成長。此外，也可以預防孩子便秘。

水果含有天然的糖份和營養，如維生素C，可以提高孩子的免疫力、預防便祕。但要記得，妳應該要讓孩子食用新鮮的水果。

堅果和乾果也是非常適合幼兒的食物，因為它們含有纖維、維生素和礦物質，可以預防幼兒貧血，還可以幫助幼兒的骨骼發育。

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