買魚也要用「鼻子」 有藥水味就別買

買魚也要用「鼻子」 有藥水味就別買


台灣人愛吃魚,許多婆婆媽媽到市場採買,也免不了要挑幾尾魚,回去煮­給家人吃,但是要怎麼挑新鮮的魚,可不是每個人都知道,有人會看魚眼睛,有人會看魚鰓­,也有人會看魚肉彈性,但這樣挑就一定是對的嗎?專家說,遇到黑心魚,用眼睛選不管用­,還要用鼻子聞,才能確保挑到一尾新鮮的好魚。
民視新聞 https://www.youtube.com/channel/UC2VmWn8dAqkzlQqvy02E1PA