03 1 月 幼兒健康飲食 爸媽如何訓練培養？
導讀：當寶寶開始接觸副食品的時候，媽媽就應該要供應不同種類的食物，這樣可以提高他均衡飲食的機會，避免挑食。盡量鼓勵幼兒嘗試不同的食物，如果孩子挑食，試著改變外觀或味道，最重要的是，以身作則。
一、如何訓練幼兒飲食健康
1、提供不同食物
醫生建議在孩子開始食用副食品的時候，就開始提供各種不同的食物，因為這會增加他們保持均衡飲食的機會。供應不同食物可以讓幼兒接觸不同的成分，讓食物看起來更加好吃。
2、自己以身作則
孩子很愛模仿父母，或是常和他相處的成人。如果孩子看到父母攝取均衡的飲食，並在餐桌上用餐，他們會跟隨，所以家長應該樹立良好的飲食習慣榜樣。
越早提供孩子不同食物越好。
3、合適餵養風格
妳有可能會逼迫孩子吃東西，或者妳會設立規則，想辦法誘導孩子吃。但最好的方式是，妳應該要鼓勵孩子利用自己的發展能力，但記得設立界線，以防止不良飲食習慣。
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4、務必保持溫和
妳的孩子有可能接受新食物，或是養成良好飲食習慣比較緩慢，不要擔心，保持冷靜，強迫他吃反而更糟。妳應該要誘惑孩子吃，而不是強迫。
5、一次一種食物
如果妳的孩子是6個月接受副食品的階段，一次只提供一種食物，並保留觀察期限。如果妳的3歲幼兒是挑食的，一次一種食物也可以提高他的接受度。
6、務必保持耐心
如果妳想要孩子接受新食物，妳應該要緩慢的引進，而不能太急促。要將任何的變化帶進孩子的生活中，都需要耐心和節制。
7、利用孩子能力
孩子不餓時強迫進食只會有反效果，相反的，妳應該要利用孩子的發展能力。幼兒應該可以自行使用餐具進食，如果他還不會，那麼引導他使用湯匙舀食物到嘴巴，這樣可以激起他自我餵養。
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二、可提供幼兒營養的食物
1、各種綠葉蔬菜
蔬菜中含有多種的維生素和礦物質，還擁有膳食纖維，可以幫助孩子成長發育、預防便祕。妳可以嘗試蔬菜湯或是蔬菜泥肉丸。
2、各種新鮮水果
水果含有豐富的維生素C，可以提高孩子的免疫力。大部分的水果接受度都很高，但如果妳的孩子不愛吃水果，妳可以嘗試改用果汁、冰沙來取代。
3、含蛋白質食物
乳製品、肉類、雞蛋、豆類等都含有豐富的蛋白質，可以供應孩子成長發育所需。提供不同種類的蛋白質食物，有些也可以混合烹調。
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