媽媽飲食須知哪些包裝食物危險致命？

30 12 月媽媽飲食須知哪些包裝食物危險致命？

發表於 18:07時間在健康飲食, 生活保健發文者蔣莉蓁

導讀：當媽媽在準備食物的時候，有些食物可能是危險致命的，應該要避免購買使用，像是穀物早餐、小餅乾、包裝的飯菜和湯品。這些食物中含有許多不利健康的成分，不僅會傷害妳自己，也會傷害到孩子的健康。

餅乾是由糖、精緻麵粉、鹽和乳固體所製作而成的，精緻麵粉會導致妳的血糖攀升。餅乾中的大量植物油也是危險的，因為它含有大量的脂肪。餅乾中的乳固體也和抑鬱症、多發性硬化症有關。

很多穀物早餐都註明不含糖，但它的糖漿內容物卻充滿了糖，會導致妳的血糖水平起伏不定。很多包裝麥片也含有大豆卵磷脂，大豆油的副產品，吃太多會造成食慾下降、噁心、頭暈。

很多包裝食物都會危害健康。

現成可直接食用的飯菜包含一些沒有營養價值的脫水蔬菜，當妳加熱的時候，營養都流失了。更糟的是，它們含有防腐劑和添加劑，食用太多會傷害腎臟和肝臟。

包裝的湯品可能很方便，但它們含有很多著色劑。著色劑是有毒的，很難從系統中代謝掉，會影響妳的肝臟和腎臟。包裝的湯品還含有水解植物蛋白，會引起頭痛、噁心和心跳加速。

玻璃是一種安全的食物包裝材料，但某些儲存液體的玻璃瓶含有鉛。鉛是一種強大的神經毒素，會影響身體的許多功能。長期暴露在高濃度的鉛中，會引起嘔吐、中毒、肝腎損害。

這些儲存冰涼飲料的薄鋁和錫罐含有鄰苯基苯酚，是用於殺滅細菌和真菌的殺蟲劑，是一種會致癌的物質。

使用塑料來包裝食物一直有很大的爭議性，這是因為塑料中含有雙酚A，它對孩子的大腦和生殖健康有不良的影響。

塑料果汁和牛奶盒的包裝材料稱為聚烯烴，它們含有二苯甲酮，是一種模仿女性生殖荷爾蒙雌激素和妨礙女性生殖健康的化合物。

使用紙或紙板盒來包裝食物也是有待商榷。有研究表示，報紙的油墨浸漬到食物時，有可能導致荷爾蒙干擾。再生紙盒也可能含有一些化學物質，會引起消化問題和嚴重毒性反應。

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