媽媽如何聰明應對孩子食物過敏?

導讀:食物過敏的幼兒其實不少,為了處理過敏,媽媽需要花一點心思。比如學習研判食物標籤、學習使用替代食材、留意外食安全等等,小心才能夠避免孩子誤食。此外,適當的教育幼兒也是必須的,讓他能照顧自己。

一、如何應對孩子的食物過敏

1、學習食物標籤

第一步妳要懂得閱讀食物的標籤,妳要能看懂食物中是否含有孩子過敏的成分。有時候過敏原可能會有不同的名稱,或是許多成分含有相同的過敏原,所以要確保妳知道所有的名稱。

2、注意交叉汙染

有時候孩子可能會暴露在過敏原下,即使它並不在孩子的食物中。像是使用烹煮過過敏原的烹調工具,食品就可能被汙染了。因此妳應該分開準備。

幼兒食物過敏

食物過敏要特別小心。

3、學習如何替代

一般的食譜已經不適用,妳應該自己摸索學習,試著找出一些可以替代的成分,妳的孩子很快就能適應這些改變,再次享受美食。

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4、注意外食安全

孩子不可能總是在家裡吃飯,因此外出用餐時,一定要特別小心。仔細詢問服務生餐點的內容物,並且在用餐前,仔細再檢查一遍。

5、教育其他家人

家裡有可能會有其他人協助做飯的時候。因此,務必要仔細的教育他,讓他知道孩子有哪些食物不能吃,以及有哪些替代食材。

6、授權妳的孩子

隨著孩子成熟,妳可以教導他如何控制和管理自己的食物過敏。教導孩子如何正確的提問,以及有什麼可以協助他管理食物過敏。教導他閱讀食物標籤,以及他自己的過敏症狀和跡象。

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二、教導孩子應對食物過敏

1、先了解過敏原

先讓孩子了解他的過敏原是什麼,以及有哪些成分是相似的,這些過敏原通常會存在哪些食材中,有可能會烹調成哪些類型的食物等等。

2、了解食物標籤

教導孩子閱讀食物標籤很重要,因為妳的孩子一定會有機會自己在外面買東西吃。因此,懂得辨識食物的內容物很重要。

3、了解過敏跡象

教導妳的孩子過敏的跡象及症狀有哪些。如果孩子誤食了過敏原食物,他會出現哪些不舒服的症狀及跡象。

4、如何緊急處理

教導孩子萬一誤食過敏食物時,可以如何緊急處理。如果有固定的抗過敏藥物,讓孩子隨身攜帶,如果沒有,誤食的時候先大量喝水,然後再求救。

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