照顧兒童成長健康 何謂均衡飲食

導讀:要確保孩子健康成長,首要就是擁有營養均衡的飲食。但是妳知道均衡的飲食應該要包括哪些食物嗎?蛋白質、碳水化合物、維生素等都是幼兒成長所需的營養,因此妳應該要在孩子的飲食中加入這些種類的食物。

一、均衡飲食包括什麼種類

1、有碳水化合物

碳水化合物就像身體和大腦的能源,因此每一餐都應該要包含一部分的碳水化合物。它可以給孩子一整天的飽足感和能量。盡量選擇複合碳水化合物,像是全麥、燕麥、小麥片等等。

2、良好的蛋白質

蛋白質是身體的基石,可以保持活力一整天,有利於建立肌肉,還有助於癒合身體的磨損。雞蛋、肉、豆類、堅果都是良好的蛋白質來源。

兒童飲食

均衡飲食可以確保孩子健康。

3、纖維和維生素

富含纖維的食物有助於控制心臟疾病和消化系統的順利運行。蔬菜和水果富含有纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑,應該要大比例的充滿孩子的飲食。

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4、各種的乳製品

這些產品都含有大量的鈣,可以強化骨骼和牙齒。隨著年齡的增長,對鈣的需求會越多。牛奶、乳酪、豆腐等都含有豐富的鈣。

5、大量的水含量

頭痛、口臭、皮膚暗沉和頭髮乾燥都是缺水的緣故。水構成身體的主要部分,因此每天都應該要孩子喝足8杯水,保持含水量。

二、如何確保孩子健康成長

1、飲食健康均衡

兒童成長需要很多的營養素,像是維生素、礦物質、好的脂肪等等,健康、均衡的飲食可以滿足兒童成長的需求。

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2、適當體力活動

運動可以讓人健康,不論是成人或小孩。因此,確保妳的孩子有適當的體力活動。體力活動可以強化孩子的肌肉和骨骼,還可以讓孩子肚子餓,吃多一點。

3、充足休息睡眠

睡眠會影響到孩子的發育和食慾。人體的器官都是在睡眠中恢復能量,因此應該要擁有充足的睡眠。此外,睡眠不足會影響孩子的食慾,可能會引起偏食或拒食的情況。

4、避免垃圾食物

垃圾食物、甜食都是高熱量、高脂肪、高糖分的食物,吃多了只會造成孩子肥胖,影響了健康。因此,盡量避免讓孩子食用這類的食物。

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