懷孕期間食用九層塔小心血糖降低

13 8 月懷孕期間食用九層塔小心血糖降低

發表於 11:24時間在健康飲食, 孕婦須知, 生活保健發文者蔣莉蓁

導讀：九層塔很常被運用在料理中，像是義大利麵、三杯雞等。但事實上，九層塔對孕婦其實很好。九層塔可以促進胎兒生長、骨骼發展，還可以提高媽媽的免疫力及預防貧血。但是，吃太多會降低妳的血糖，應避免。

九層塔提供了維生素K，這在妳懷孕期間確保了妳的身體健康和胎兒的安全。維生素K有助於血液凝結，防止血液流失的風險。

九層塔含有豐富的維生素A，可以確保胎兒適當的增長和發育。草本植物中的維生素A可以促進心臟、眼睛、肺部和中樞神經系統的發展。

食用九層塔有助於胎兒生長。

九層塔中的錳有助於形成寶寶的骨骼和軟骨。此外，錳是很強的抗氧化劑，減少氧化壓力，並防止懷孕媽媽細胞損傷的風險。

九層塔中的葉酸有助於生成妳懷孕期間需要的額外血液。此外，葉酸還可以防止胎兒有某些先天的出生缺陷。

九層塔是極好的鐵來源。鐵有助於促進血紅素的良好數量，並提升妳懷孕期間的紅血球數量。因此，可以預防孕婦貧血的風險，提供妳所需的能量，阻擋疲勞。

九層塔是很多維生素的豐富來源，像是維生素C、維生素E、核黃素、菸酸等。此外，九層塔還有鋅、磷、鎂、銅、錳和鉀等礦物質，因此可以提高妳的免疫力，確保懷孕健康。

九層塔油中的丁香油酚如果食用太多會對健康造成傷害。九層塔油可導致心跳加速，喉嚨和嘴巴燒傷，呼吸淺，抽搐，頭暈，尿中帶血，甚至昏迷。

過度的食用九層塔會造成懷孕期間嚴重的降低血糖作用，減少妳的血糖水平。因此，妳有可能會頭暈、煩躁不安和顫抖。

九層塔在懷孕期間是安全的食物，只要妳不要食用過量。此外，孕婦食用九層塔之前應該要先清洗過，因為沒洗過的九層塔可能有對人體有害的寄生蟲和細菌，可導致感染。

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