孕婦在懷孕期間可以食用蟹肉棒嗎?

導讀:孕婦食用海鮮要特別留意,尤其是有食物過敏的婦女。螃蟹,雖然含有高營養,但屬寒性,一般不建議多吃。蟹肉棒,雖然是仿蟹肉製作的,但也不適宜多吃,因為它通常含有味精、添加劑和防腐劑,會傷害胎兒。

一、懷孕期間食用蟹肉棒的好處

1、低脂肪和熱量

蟹肉棒是低脂肪和熱量的食物,因此,如果妳需要特別留意膽固醇的話,它是一個不錯的選擇。一個低熱量的食物也可以保護妳免於慢性疾病所苦。

2、汞含量非常低

某些魚類含有高量的汞汙染,它會影響寶寶的神經系統發展。但是蟹肉棒的汞含量非常低,因為它是魚肉醬做成的。

蟹肉棒

孕婦不適合多食用蟹肉棒。

3、含有大量的磷

蟹肉棒含有大量的磷。磷通常存在於身體的大部分地區,主要是牙齒和骨骼。磷有助於肌肉和腎臟的正常運作,支持健康的神經功能,保持心臟規律跳動。

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二、為什麼孕婦食用蟹肉棒不安全?

1、鈉的含量太高

蟹肉棒的主要營養缺點就是它的鹽含量,雖然在懷孕期間應該增加鈉的攝入量,但過量反而會引起高血壓、中風、腎臟病的風險。

2、蛋白質含量低

蟹肉棒的蛋白質含量非常低,90克的蟹肉棒大約只有65毫克的蛋白質。因此,懷孕期間如果單靠蟹肉棒補充蛋白質是不夠的。

3、高碳水化合物

蟹肉棒含有大量的碳水化合物,每90克大約就有12克的碳水化合物。高碳水化合物不適合有腹腔疾病的婦女。

4、有包含防腐劑

蟹肉棒通常含有添加劑、味精和其他的防腐劑,這些都會傷害妳和妳的寶寶。蟹肉棒還含有過量的糖,因此不適合有糖尿病的婦女。

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三、懷孕期間如何食用蟹肉棒

1、了解標籤成分

閱讀標籤上的成分表,好確定它是用什麼魚肉製作而成的。請避免使用鯖魚、旗魚、槍魚的蟹肉棒,如果是蝦、蟹或龍蝦則一星期可以吃2次。

2、不要食用生的

千萬不要食用生的或是未煮熟的蟹肉棒,因為它們有可能攜帶細菌,尤其是李斯特菌。它會對妳和胎兒造成極大的危險。

3、避免開封太久

如果妳購買的蟹肉棒已經開封超過3天,它有可能有有害的細菌,不要食用。請記住,孕婦比一般成人多了20倍的機率獲得疾病。

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