懷孕期間飲食調味品要慎選

20 3 月懷孕期間飲食調味品要慎選

發表於 16:33時間在健康飲食, 孕婦須知, 生活保健發文者蔣莉蓁

導讀：孕婦在懷孕期間的飲食要特別注意，有些食物可能會引發流產，或是傷害到胎兒的，都應該避免。食用調味品也是一樣。有的調味品對懷孕有助益，像是薑和黑胡椒，有的調味品會傷害到妳和寶寶，應該避免。

薑黃可以當作止痛藥，對妳的皮膚也很好，然而它還含有一種薑黃素，是天然的解毒劑，可以避免肝臟因為酒精、化學和某些藥物造成的損害。

生薑是一種非常有效，可以治療懷孕期間噁心、嘔吐等問題的食材。孕吐的婦女可以每天吃一克的薑片，連續吃4天就可以改善嘔吐的現象。

有些調味品孕婦不能亂吃。

黑胡椒含有豐富的鉻，這是懷孕婦女所需要的。鉻的水平如果太低會導致高血糖和膽固醇，這有可能會導致糖尿病和心臟疾病，建議每天攝取30微克。

荳蔻很常被用來加在食物中，或是茶葉裡，而懷孕的妳可以放心食用，因為它們可以幫助戰勝噁心，減緩妳的嘔吐，而且是相當安全的方式。

韭菜富含葉酸，是天然的葉酸來源。懷孕期間需要大量的葉酸來提供寶寶大腦的發育、細胞分裂和DNA組成，而且還可以防止寶寶神經管缺陷。

葫蘆巴又稱雲香草，它會刺激子宮，因此孕婦不能食用。高劑量的葫蘆巴種子會導致兒童生長發育遲緩。很多都將它用來加在咖哩裡頭，因此要避免吃咖哩。

雖然平時吃大蒜可以增加免疫力，但是大蒜也含有一些強烈的、潛在的有毒物質，因此不適合孕婦食用。如果吃太多，可能會引起胃灼熱和出血。

中藥材當歸很常被我們拿來加在補湯裡頭，但是當歸含有一種物質，它會使血液變薄，因此孕婦應該要避免食用當歸。

薄荷茶可以讓子宮放鬆，因此可能會造成流產，而薄荷油常被用來引發月經。因此在懷孕期間，孕婦務必小心使用各種形式的薄荷。

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