了解垃圾食物對兒童的影響

導讀：很多幼兒都很喜歡吃漢堡、薯條、飲料等的垃圾食物，但垃圾食物對寶寶真的很不好，除了會變胖之外，還會降低專注力和學習力，甚至引起心臟病、糖尿病，所以爸媽最好禁止孩子再繼續吃影響健康的垃圾食物。

一、哪些是垃圾食物的內容

1、各類食物醬料

通常食物的醬料都含有大量的鹽，尤其是漢堡、薯條、沙拉這類食物所使用的醬料，這些鹽份中的鈉會影響寶寶的血壓和身體。

2、有加工處理過

垃圾食物通常都有很多的加工過程，並且很少有天然的營養成分。加工食物具有非常少提供能量的纖維質，因此多吃無益。

常吃垃圾食物的兒童容易生長遲緩。

3、高熱量的脂肪

熱狗、和飽、三明治都有層層堆疊的起士和食物、醬料，這些都含有過量的脂肪，另外用來炸薯條的油也是高油脂，因此會造成熱量過高。

4、很多都添加糖

有添加糖的食品和飲料數量是很驚人的，比起我們平時所吃的甜食還多。另外，碳酸飲料和可樂中的食用色素也要注意，對兒童不好。

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二、垃圾食物對兒童的影響有哪些

1、引起血壓升高

在這些食物中的鹽所含的鈉會增加血壓，引起兒童高血壓，並且減弱幼兒的身體循環系統，導致很多疾病發生。

2、容易感到疲勞

孩子吃了垃圾食物可能會有飽足感，但卻沒得到碳水化合物的能量，所以會開始變得疲勞、精疲力盡，很難完成日常工作。

3、很少情緒商數

荷爾蒙變化是6~12歲最重要的改變。孩子會經歷很多的情緒波動和行為改變，垃圾食物沒辦法讓孩子荷爾蒙平衡，導致抑鬱症的發生。

4、出現腎臟疾病

血壓升高就會引起腎臟的功能，因為鈉的含量過高會引起水腫，水滯留在體內就是腎臟不正常的指標之一。

5、會引起糖尿病

在可樂、汽水、飲料中的糖含量都很高，這些糖份有可能會導致胰島素分泌故障的機會，孩子未來就有可能引發2型糖尿病。

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6、導致身體肥胖

這些垃圾食物的調味造成身體的脂肪堆積，這些低能量沒辦法讓孩子從事體力活動，因此容易肥胖，有心臟病的風險，並降低孩子的自尊心。

7、消化系統紊亂

由於垃圾食物都是加工過的，沒有天然的營養成分，因此纖維很少，容易引起便秘，以及腸道疾病，未來導致結腸癌。

8、生長變得遲緩

成長中的孩子需要提供骨骼和牙齒必須的核心營養素，但垃圾食物只增加了孩子大腿和臀部多餘的脂肪，導致早發性骨質疏鬆症，以及蛀牙。

9、心臟病的風險

起士在很多的垃圾食物中都有，它會導致脂肪和膽固醇升高，導致心臟疾病，未來年紀大時容易有中風的現象。

10、延緩大腦工作

垃圾食物缺乏提高大腦警覺性的營養素，因此會注意力沒辦法集中、記憶力很差，降低了學習能力，影響孩子課業。

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