重視孩子健康及智力發育 早餐一定要吃

導讀:早餐是一天的開始,喚醒身體機能的啟動器。但是現在很多媽媽都不習慣自己做早餐,直接買外面的早餐店食物,對兒童成長來說,早餐可以讓孩子健康還可以變聰明,如果媽媽可以自已準備,營養會更充足均衡。

一、一定要吃早餐的重要原因

1、啟動新陳代謝

早餐是一天的開始,身體距離上次進食已經有很長一段時間,所以吃早餐可以啟動身體的新陳代謝,讓身體充滿活力。

2、較不容易肥胖

如果不吃早餐容易血糖低,血糖低時身體會囤積大量脂肪來保護身體,所以就容易肥胖以及其他疾病,像是糖尿病、疲勞、胃炎、膽結石。

兒童飲食

吃早餐可以讓孩子健康、聰明。

3、能提高注意力

不吃早餐容易引起頭暈、注意力沒辦法集中,所以相反的,吃早餐可以讓孩子的注意力比較集中,學習效果比較好,自然成績也會跟著好。

4、生活變的規律

每天早上吃早餐可以讓生活變得比較規律,睡眠也會比較有品質,自然身體也會變得比較健康,不容易生病。

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5、強化腦部發育

早餐的食物大多是高蛋白質的,像是雞蛋和牛奶。蛋白質可以幫助腦部的發育,所以可以提高孩童的智力發展,讓孩子更聰明。

二、如何準備一個健康的早餐

1、有蛋白質食物

早餐最好有高蛋白質的食物,比如雞蛋、優格、花生醬、牛奶,蛋白質可以讓孩子比較有飽足感,又可以提供身體的發育。

2、包含一份水果

在早上吃水果是一個獲得纖維質、維生素、礦物質很好的方式,包括了維生素C和鉀。可以的話,最好吃完整的水果,會比果汁還優。

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3、包含全麥食物

很多人減肥時會跳過碳水化合物,尤其是健康的穀類,建議可以捨棄甜甜圈、蛋糕,而改吃燕麥片、全麥麵包或全穀物早餐。

4、坐著享受早餐

在匆匆忙忙的路途上吃早餐,很容易順理成章的忘記計算它的熱量,覺得自己沒吃什麼,坐下來吃早餐身體會比較容易感覺到飽足。

5、慢慢地吃早餐

隨著坐下來之後慢慢地享用早餐,慢慢吃妳才會注意到妳吃了什麼食物,以及沒吃什麼,而且身體也比較容易感到飽足。

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