簡單身體保健 吃蘋果健康好處多

導讀：一天一蘋果，醫生遠離你，吃蘋果真的好處多多。蘋果除了有抗氧化劑和黃酮醇可以幫助我們預防老化還有抵抗癌症之外，還可以降低膽固醇、保健牙齒、預防白內障，在這裡，我們要一一介紹吃蘋果的好處。

一、吃蘋果對身體的好處

1、可預防白內障

白內障是一種會導致視力變差最後失明的疾病，而蘋果中含有預防白內障的維生素A、C、E，研究證明，吃蘋果減肥的人中有10%~15%不會得白內障。

2、有利控制體重

蘋果是纖維豐富的來源之一，它可以幫助管理體重，相對於其他水果，蘋果皮和蘋果醋被認為是控制體重最有效的。

一天一蘋果，醫生遠離你，吃蘋果真的好處多多。

3、讓心臟更健康

蘋果中含有一種抗氧化劑化合物的果膠，它可以有效的抵抗心臟病，防止動脈壁被固化而阻塞，提供血管健康。

4、能降低膽固醇

膽固醇太高一般來說會產生很多健康問題，而蘋果中的可溶性纖維可以降低膽固醇，另外茶多酚可以減少血液中40%的壞膽固醇。

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5、低糖尿病風險

蘋果中的可溶性纖維可以減緩我們血液系統中的血糖波動，降低糖尿病的風險，研究證明，每天吃一顆蘋果的人比沒吃的少28%的機率會得到第2型糖尿病。

6、幫忙抑制癌症

蘋果中含有高含量的黃酮醇，它可以減少癌症的成長，特別是胰腺癌。另外在蘋果皮上的三菇類化合物可以制止肝癌、結腸癌和乳腺癌。

7、讓牙齒更健康

咀嚼蘋果時，它可以幫助刺激唾液分泌，這種唾液可以減少我們口腔中的細菌，所以比較不容易蛀牙。飯後吃蘋果還可以增白和清潔牙齒。

8、避免老年癡呆

蘋果中的抗氧化劑可以保護腦細胞避免氧化造成的組織損傷，新鮮的蘋果和蘋果汁有很高的槲皮素，它可以有效延緩跟年齡有關的智力問題。

9、增強免疫系統

蘋果中的槲皮素可以增強我們的免疫系統，尤其是壓力大的時候，它會提高免疫力來抵抗病菌感染，並且保護我們對抗危害身體健康的微生物和細菌。

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10、幫助肝臟解毒

吃蘋果是幫肝臟解毒以及防止毒素破壞細胞、摧毀組織最簡單的方法。蘋果的可用性果膠可以讓身體裡的重金屬、過量的膽固醇和毒素，在腸道裡被消化掉。

二、其他的優良保健食物

1、其他種類水果

木瓜、酪梨、草莓、柑橘、西瓜、獼猴桃、芒果、柿子，這些是被世界衛生組織評選為不錯的保健水果，多吃對人體有益。

2、最佳蔬菜種類

地瓜、胡蘿蔔、芹菜、花椰菜、茄子、蘆筍、菠菜、金針菇也是蔬菜類中，對人體很好的保健食品。

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