寶寶奶粉保存 正確方法不變質

導讀:嬰幼兒的奶粉有豐富的營養,蛋白質含量也高,但是這些營養跟蛋白質正是細菌孳生的溫床,也容易招來小蟲,所以家長們在奶粉開封後一定要注意保存,避免奶粉變質,而影響寶寶健康,奶粉如何正確保存呢?

一、奶粉未開封的保存

1、放置於常溫下

有些媽媽以為冰箱是很好的保鮮工具,所以會把買來的未開封的奶粉放在冰箱內保存,其實奶粉只要在保鮮期限內,常溫的環境才是更有利的保存方式。

2、避光保存方式

奶粉要避免光線直接照射,因為光線會破壞奶粉中的維生素等營養成分,不利寶寶成長,如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉,那就要在外面貼遮光紙了。

奶粉保存

奶粉變質會造成相當大的影響,家長可要妥善保存。

3、乾燥環境存放

雖然未開封的奶粉是密封狀態,一般情況下也不容易受潮,但是長期處在潮濕的環境下,是不利於奶粉的保存,館裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易鏽蝕。

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二、奶粉開封的保存方式

1、不宜放冰箱中

因為冰箱是密閉低溫潮濕的小環境,有內外的溫差和濕度差別,而奶粉是容易吸潮的,所以放在冰箱容易變質。要放在室內通風、乾燥、陽光照射不到的地方。

2、要蓋緊塑膠蓋

罐裝的奶粉密封性較好,開封後的盡量將奶粉放在室溫、避光、乾燥、陰涼處儲存即可,每次使用完後,一定要將奶粉罐的蓋子蓋緊,切勿拿去冰箱存放。

3、盡早食用完畢

開封後的奶粉可能由空氣中的水分進入,或是使用過程中,帶入少量的水滴等,造成奶粉受潮,容易發生結塊的現象。如果結塊較大、堅硬,代表奶粉已變質了,請勿食用。

4、用奶粉罐保存

袋裝的奶粉對於保存和取用奶粉相對方便,但是奶粉一旦開封後,最好放在乾淨的奶粉罐內,而奶粉罐使用前用乾淨、乾燥的棉巾擦拭,切勿用水洗。

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三、注意保存奶粉小細節

1、注意保存期限

奶粉的保存現通常是兩年,父母在購買時要注意生產日期,看保存期限是否在安全範圍內,也盡量避免存放過久,盡快食用完,才能確保營養不會流失。

2、沖泡後勿久放

沖泡好的奶粉,最好不要放置超過2小時,因為溫度的原因,奶粉中的蛋白質結構會被破壞,如果放太久,營養價值會降低,對寶寶沒有好處,所以沖好的奶粉要及時喝完。

3、保鮮期參考用

奶粉一旦開封後,就不能採用保存期限上的日期,因為包裝上的保存日是指在未開封和適當的保存條件下的時間,所以奶粉開封後,超過一個月就應丟棄不用。

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